7. Asida
Asida merupakan kuliner tradisional Maluku yang memiliki tekstur kenyal seperti dodol.
Bahan dasar makanan ini adalah tepung terigu, gula, merah, kapulaga, daun pandan dan dipadukan dengan sedikit campuran kayu manis.
Selama bulan Ramadan, kuliner ini selalu menjadi favorit bagi warga yang berburu takjil.
8. Bangka Kopyor
Bangka Kopyor merupakan menu buka puasa yang biasa dijajakan di sekitar pesisir pantai Gresik.
Takjil khas Ramadan ini memiliki bahan baku yang terbuat dari buah nangka yang dicampur dengan kelapa kopyor, pisang, sabtan, dan roti tawar.
9. Kue Lapis
Salah satu kue tradisional ini tidak pernah sepi peminat saat bulan Ramadan.
Disebut kue lapis karena terdapat dua warna yang saling bertumpuk-tumpuk atau berlapis.
Kue lapis terbuat dari bahan seperti tepung kanji, tepung beras, santan, garam, pewarna makanan, dan gula pasir.
10. Ketan Bintul
Di wilayah Banten, kamu bisa menemukan salah satu takjil yang banyak digemari, yaitu ketan bintul.
Ketan Bintul merupakan kuliner dari Banten yang sering muncul selama bulan Ramadhan.
Hidangan ini berupa ketan berbentuk segi empat yang gurih dengan taburan serundeng kelapa serta ditambahkan irisan daging dan kuah semur.