TRIBUNTRAVEL.COM - Berkunjung ke Bandung, kurang lengkap rasanya jika tak berburu kuliner.
Salah satu kuliner Bandung yang tak boleh dilewatkan adalah surabi.
Surabi merupakan kuliner tradisional Bandung yang terbuat dari bahan dasar tepung beras dan tepung terigu.
Umumnya, surabi memiliki dua jenis pilihan rasa, yakni manis dan asin.
Surabi manis biasanya disiram dengan saus gula merah, sedangkan surabi asin biasanya diberi topping oncom.
Namun, seiring perkembangan zaman kini surabi menjadi kuliner kekinian Bandung yang dilengkapi dengan berbagai topping.
• Nasi Goreng Mas Yono dan 4 Nasi Goreng Enak di Bandung untuk Menu Makan Malam
Mulai dari topping keju, cokelat, daging, stroberi, dan masih banyak lagi.
Selama momen bulan Ramadan, surabi sangat digemari masayarakat Bandung untuk menjadi menu berbuka puasa.
Tidaklah sulit untuk menemukan surabi enak di Bandung.
Dirangkum TribunTravel dari berbagi sumber, berikut lima surabi enak di Bandung yang cocok untuk menu buka puasa:
1. Surabi Imut
Surabi Imut atau yang biasa disebut Surabi Enhaii sangatlah populer karena menjadi pelopor modifikasi surabi.
Di sini tersedia aneka ragam sajian surabi manis, dari mulai surabi durian hingga stroberi.
Selain itu, ada juga pilihan sajian surabi asin seperti surabi oncom dan surabi telur.
Modifikasi dengan berbagai topping tersebut membuat makanan tradisional ini punya citarasa yang lebih modern.