TRIBUNTRAVEL.COM - Selama bulan Ramadan berlangsung, momen buka puasa tentu yang paling ditunggu.
Sama seperti daerah lainnya, Medan juga memiliki kuliner khas yang selalu ditunggu saat bulan Ramadan
Medan memiliki beragam kuliner khas yang cocok dijadikan menu untuk berbuka puasa.
Dirangkum TribunTravel dari berbagai sumber, berikut ini 5 kuliner khas Medan yang cocok untuk buka puasa:
1. Pakat
• 7 Kuliner Malam di Medan yang Tak Boleh Kamu Lewatkan, Ada Papa Kerang hingga Sate Memeng
Pakat merupakan makanan khas yang hanya dapat dijumpai di kota Medan selama bulan Ramadan.
Makanan ini terbuat dari bahan dasar rotan yang dibakar di atas tungku.
Setelah dibakar selama 1 jam, rotan tersebut dikupas dan diambil bagian dalamnya untuk disantap dengan kuah santan yang nikmat.
2. Bubur pedas
Salah satu kuliner yang cukup populer di Medan selama bulan Ramadan adalah bubur pedas.
Kuliner ini disediakan di Masjid Raya Al Mashun Medan untuk menu berbuka puasa.
Yang membuat bubur ini beda adalah ada puluhan jenis rempah yang diaduk di dalamnya.
Menariknya, makanan ini dibagikan secara gratis oleh pengurus masjid menjelang buka puasa.
3. Teri Medan
Kuliner selanjutnya yang cocok untuk menu buka puasa adalah teri Medan.