TRIBUNTRAVEL.COM - Bingung memilih menu berbuka yang cocok di lidah?
Mengapa tidak mencoba rekomendasi kuliner khas Belitung ini?
Kuliner khas Belitung memiliki cita rasa identik dengan racikan yang kaya akan rempah-rempah.
Di Belitung ada berbagai jenis kuliner khas yang cocok disajikan sebagai menu buka puasa.
TONTON JUGA
Dari Mi Belitung hingga Sambal Rusip yang menggoda lidah.
Dilansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum 7 kuliner khas Belitung yang cocok jadi menu buka puasa.
1. Mi Belitung
Mi Belitung adalah kuliner Belitung yang berisi mie kuning dengan tambahan tauge, irisan timun, potongan tahu serta kentang rebus.
Semua bahan itu disiram dengan kuah udang yang berwarna cokelat kemerahan, lalu ada emping mlinjo yang memberi sensasi rasa renyah dan gurih.
Mie Belitung sudah terkenal dengan di kalangan para pecinta kuliner Belitung.
2. Berego
Tampilan Berego jika dilihat sekilas mirip seperti lontong, berwarna putih dan rasanya kenyal,
Berego terbuat dari tepung beras dan dicampur dengan sagu lalu dikukus dan digulung.
Selanjutnya diiris-iris membentuk bulatan kemudian disiram dengan kuah kari ikan.
Kenyal, manis dan gurih bisa menjadi sensasi yang berbeda untuk lidahmu.
3. Mie Atep
Mi Atep adalah perpaduan mi, melinjo, kentang, mentimun, potongan tahu, udang, dan kuah khasnya yang mirip kuah pempek.
Terkenal dengan cita rasa yang lezat, Mi Atep selalu penuh dengan para pelanggannya, jadi kamu harus bersiap-siap untuk rela mengantri.