TRIBUNTRAVEL.COM - Berbicara tentang kuliner khas Padang, kebanyakan orang pasti akan langsung teringat rendang.

Rendang memang sudah terkenal bahkan di seluruh dunia.

Rendang adalah satu makanan dari Padang yang masuk daftar hidangan paling lezat no 1 di dunia versi CNN Travel 2017.

Namun ternyata kuliner khas Padang tidak hanya rendang saja, dilansir dari berbagai sumber TribunTravel merangkum 6 kuliner enak Padang yang harus kamu coba.

1. Dendeng Balado

• Mengapa Orang Indonesia Sangat Menyukai Masakan Padang? Ini Penjelasan Lengkapnya

Dendeng Balado adalah makanan yang terbuat dari daging sapi yang diiris tipis lalu ditambahkan dengan bumbu sambal balado pedas.

Sebelum daging dendeng dicampur dengan bumbu, dendeng ditumbuk supaya bumbu sambal balado semakin meresap ke dalam serat-serat daging.

Perpaduan rasa pedas dan daging sapi ini mempunyai kenikmatan tersendiri bagi para pecinta kuliner.

2. Gulai Tunjang

Gulai Tunjang adalah makanan yang terbuat dari kulit kaki sapi lalu dimasak bersama kuah santan pedas.

Supaya aroma dari gulai ini menjadi kuat ditambahkan juga daun serai dan daun jeruk di dalam sajian ini.

Makanan khas Padang ini biasanya disajikan dengan rendang, nasi hangat serta daun singkong dan sambal hijaunya.

3. Pangek Masin

Kuliner Padang tidak selalu identik dengan daging.

Jika kamu mulai bosan menyantap daging, kamu bisa mencicipi Pangek Masin.

TONTON JUGA

Pangek Masin adalah masakan yang terbuat dari ikan tongkol segar lalu dipadukan dengan rempah-rempah seperti cabai, bawang merah, jahe, kunyit, kemiri dan lada.