Bentuk hiasan di tengah beragam mulai dari bintang, hati, dan masih banyak lagi.

Dalgona mulai menghilang sejak 1980-an karena isu seperti kualitas yang kurang baik dan produksi yang kurang bersih.

Namun kini sesekali penjaja dalgona masih bisa ditemukan di tempat wisata atau taman-taman di Korea Selatan.

LIHAT JUGA:

Tak hanya di Korea

Dalgona atau ppopgi ini adalah nama lain dari permen gula yang populer di dunia. 

Dalgona dikenal dengan banyak nama lain mulai dari honeycomb candy, sponge toffee, atau cinder toffee.

Dilansir dari BBC, honeycomb toffee punya karakteristik khusus seperti bentuknya yang memiliki lubang-lubang udara yang menyerupai sarang lebah.

Lubang-lubang ini terbentuk karena adanya reaksi kimia antara baking soda dengan bahan-bahan lainnya.

• 6 Kopi Indonesia yang Mendunia, Ada Kintamani hingga Gayo

• Asal-usul Nama dan Logo Starbucks, Kedai Kopi Terkenal di Indonesia

• 5 Kopi dari Berbagai Negara di Dunia, Kopi di Turki Dimasak dengan Panci Tembaga Khusus

• 7 Kopi Susu Enak dan Terkenal di Jakarta, Favoritmu Masuk Daftar?

• Kisaku, Kedai Kopi Vegetarian Milik Raline Shah

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Apa Itu Dalgona? Permen Tradisional ala Korea.