Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

5 Kuliner Khas Yunani, Negeri Para Dewa yang Wajib Dicoba

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Choriatiki, saladnya Yunani.

Semua adonan kuah itu kemudian diberi perasan lemon dan diaduk untuk selanjutnya dituangkan ke panci.

Hasilnya, jadilah sup ayam yang lembut serta kaya akan karbohidrat, lemak, protein, dan vitamin C.

2. Keftedes

Bisa dibilang keftedes adalah baksonya Yunani.

Itu karena bentuk kuliner ini hampir menyerupai bulatan seperti bakso seukuran gigitan.

Namun, tentu saja rasa dan penyajiannya berbeda dengan bakso di Indonesia.

Biasanya, keftedes dibuat dari daging sapi muda atau domba, traveler.

Daging itu kemudian dicampur dengan bawang parut yang halus, roti basah beraroma mint segar, dan kuning telur.

Campuran kemudian disimpan dalam lemari es agar padat, lalu dibentuk menjadi bola, ditaburi tepung, dan digoreng dengan minyak zaitun.

3. Choriatiki

Makanan ini bisa dibilang merupakan kuliner sehat dan bisa disebut juga sebagai saladnya Yunani.

Itu karena tampilan makanan choriatiki atau paesienne ini hampir mirip dengan salad.

Setiap orang mungkin memiliki beragam variasi menyajikan makanan ini.

Namun, tetap saja bahan dasar sajian ini adalah irisan tomat, bawang dan timun, minyak zaitun, keju feta, saus minyak zaitun, dan oregano.

Makanan ini merupakan menu yang bisa ditemukan di banyak restoran di Negeri Para Dewa.

Halaman
123