3. Tawon Goreng

Tawon goreng yang juga termasuk kuliner ekstrem di Gunungkidul.

Kuliner ekstrem di Gunungkidul ini terbuat dari dari tawon atau lebah.

Tonton juga:

Untuk bisa menemukan kuliner tawon goreng ini tidak mudah, karena tawon goreng jarang dijual dan menjadi konsumsi pribadi.

Biasanya masyarakat Gunungkidul sengaja memelihara tawon di sekitar rumah atau berburu di ladang, kemudian mereka mengambil anak tawon yang berwarna putih.

Anak tawon tersebut hanya dibumbui bawang putih dan garam.

4. Kelelawar Bacem

Sebuah warung di Gunungkidul menghidangkan dan menjual kelelawar atau codot bacem.

Hewan nokturnal ini memiliki cita rasa manis yang memanjakan lidah.

Tekstur daging sedikit alot, namun tulangnya dirasa renyah jika digigit.

Selain penasaran, penikmat kelelawar bacem ingin mencari kesembuhan untuk penyakit asma, kencing manis, asam urat hingga orang yang ingin menyembuhkan luka.

Kebanyakan kelelawar didapat dari warga setempat yang mencari di gua yang ada di sekitar kecamatan Panggang.

5. Kepompong Jati

Kuliner ekstrem di Gunungkidul berikutnya ada kepompong jati.