Seperti bakso bakar pada umumnya, disetiap tenant telah menyediakan bumbu olesan.
Setelah bakso dan sosis dioles dengan bumbu dan dibakar.
Saat setengah matang, sosis atau bakso bakar dioleskan kembali dengan mentega.
"Kalau sudah matang, biasanya pembeli minta bakso atau sosinya dipotong-potong kecil tapi ada juga yang tidak suka dipotongkan," katanya.
Terakhir, diwadah pembeli bisa memberi toping sesuai selera.
Setiap tenant memiliki toping yang sama yakni sambal botolan, sambal tumis, kecap, mayones, dan bumbu kacang.
Malam Hari
Seperti pisang epe, untuk menikmati jajanan bakso dan sosis Tribunners bisa datang pada malam hari.
Kecuali di Car Free Day (CFD) minggu pagi, jajanan ini dengan mudah ditemukan.
Gimana? tertarik?
• Santai Sore di Pantai Losari, Jangan Lupa Nikmati Nikmatnya Pisang Eppe dan Segelas Kopi
• Tips Menikmati Keindahan Pantai Losari Makassar saat Cuaca Mendung
• 6 Kuliner Makassar yang Terbuat dari Olahan Pisang, Coba Pisang Peppe dengan Sambal Terasi
• Kafe Makasar - Ini Dia Tongkrongan Baru, Ada Indomie Level Jomblo sampai Gendong Anak Mantan
Artikel ini telah tayang di Tribuntribuntimurtravel.com dengan judul Tak Hanya Pisang Epe di Pantai Losari, Pengunjung kini Bisa Nikmati Dua Kuliner ini
Baca tanpa iklan