Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

8 Hidangan Khas Tahun Baru Imlek dan Maknanya, Ayam Kodok jadi Simbol Keberuntungan

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kue keranjang yang hanya ditemui saat Imlek ternyata memiliki banyak arti bagi masyarakat Tionghoa.

TRIBUNTRAVEL.COM - Saat perayaan tahun baru Imlek, ada banyak sekali makanan khas yang dihidangkan.

Beberapa di antara hidangan Imlek itu ada yang wajib karena memiliki makna khusus.

Menurut pakar kuliner William Wongso, saat Imlek biasanya ada hidangan dari berbagai unsur, mulai dari yang berenang, yang di darat berkaki empat, dan yang berkaki dua.

Di samping itu, hidangan yang disajikan saat hari raya Imlek juga punya makna masing-masing.

Yuk, kita cari tahu!

Kue Keranjang

Siapa suka kue yang rasanya legit ini?

Kue keranjang memiliki makna agar setiap hubungan menjadi erat.

Selain digoreng, kue keranjang juga bisa disajikan dengan santan, kelapa muda, dan pacar cina, kemudian dikukus dengan bungkus daun pisang.

6 Hal yang Tak Boleh Dilakukan saat Imlek, Termasuk Menyapu Rumah dan Memberi Hadiah Jam

Oh iya, di Tiongkok, kue keranjangnya juga ada yang gurih dan dicampur dalam lauk, lo.

Mi

Mi juga jadi hidangan wajib saat Imlek, nih.

Ini karena mi adalah lambang panjang umur.

Ada tradisi Tionghoa yang tidak boleh memotong mi saat memasak dan menyajikannya, karena dianggap sebagai lambang memperpendek usia.

Yu Sheng

Halaman
123