Supaya rasanya lebih tajam, dalam proses pembuatannya diberi tambahan herba.

Jika ingin mencoba kuliner yang cukup ekstrem bisa nih cicipi Blood Tofu.

Blood Tofu adalah kuliner ekstrem di Hong Kong yang terbuat dari darah babi.

Biasanya, Blood Tofu disajikan dengan olahan mi maupun bubur.

Namun, ada juga Blood Tofu yang disajikan langsung dengan diolah bumbu manis tanpa tambahan mi.

4. Yuenyeung

Selain makanan, Hong Kong juga memiliki minuman unik yang bisa kamu coba.

Satu diantaranya adalah Yuenyeung.

Yuenyeung merupakan minuman yang terbuat dari campuran kopi dan teh.

Yuenyeung dibuat dari teh susu dan diberi kopi, kemudian disajikan dalam keadaan hangat maupun dingin sesuai permintaan.

Ada beberapa restoran yang menyuguhkan menu Yuenyeung di Hong Kong.

5. Snake Soup

Mungkin kamu akan ngeri jika menjumpai kuliner Snake Soup.

Snake Soup merupakan sup dengan bahan utama daging ular.

Ular yang digunakan biasanya menggunakan ular berharga tinggi, seperti ular kobra hingga phyton.

Snake Soup disajikan dengan beberapa isian tambahan berupa jamur kuping hingga jamur shiitake.

• 10 Soto Enak di Jakarta untuk Menu Sarapan, Coba Soto Ceker yang Legendaris

• 5 Kuliner Ekstrem di Jogja yang Bisa Dicoba Saat Liburan Akhir Pekan

• 8 Kuliner Ekstrem di Indonesia yang Buat Turis Bergidik, Ada Lawar hingga Sate Biawak

• 6 Kuliner Ekstrem di China, Cobain Sensasi Makan Sup Cakar Buaya

• 6 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Kamu Pernah Coba yang Mana?

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)