Menu ikan ini dipercaya memiliki filosofi surplus setiap tahun.

4. Yee Sang

Yee Sang adalah masakan berupa salad ikan segar yang ditambah dengan 8 komponen sayur.

Makanan khas ini biasanya disajikan sebagai menu pembuka saat perayaan Tahun Baru Imlek.

Yee Sang memiliki arti kelimpahan hidup dengan masing-masing komponennya yang memiliki harapan untuk tahun yang akan datang.

5. Lapis Legit, Onde-onde, dan Kue Mangkok

Ketiga makanan ini memiliki makna yang berbeda.

Lapis legit dipercaya mendatangkan kekayaan yang berlapis.

Onde-onde dengan isian kacang hijau dipercaya dapat melambangkan kesuburan.

Sedangkan kue mangkok yang berwarna merah melambangkan keceriaan.

• Rekomendasi 9 Tempat Wisata di Pontianak Cocok untuk Liburan Tahun Baru Imlek 2020

• 10 Tempat Wisata Instagramable di Bogor Buat Liburan Tahun Baru Imlek 2020

• 7 Tradisi Unik Tahun Baru Imlek di Berbagai Negara, Mulai Amerika hingga Filipina

• 4 Tradisi Unik Tahun Baru Imlek di China, dari Festival Musim Semi hingga Tidak Bersih-bersih

• 7 Tempat Wisata di Medan untuk Liburan Tahun Baru Imlek 2020, Ada Vihara hingga Istana Maimun

(TribunTravel.com/Muhammad Yurokha M)