TRIBUNTRAVEL.COM - Tengkleng Rica Pak Manto termasuk satu kuliner legendaris kota Solo yang wajib kamu coba.
Kuliner berbahan dasar tulang kambing ini berbeda dari tengkleng lainnya, karena dimasak menggunakan bumbu rica-rica berwarna merah kehitaman.
Tak ketinggalan santan, cabai dan merica dicampurkan untuk menambah rasa khas dari tengkleng rica ini yang pedas.
Warung Tengkleng Pak Manto didirikan oleh mendiang Sumanto yang buka sejak tahun 1990.
• 8 Kuliner Solo Langganan Jokowi, Ada Sate Kere Mbak Tug hingga Soto Gading
• Tengkleng Yu Tentrem, Kuliner Solo yang Sering Dipesan Keluarga Cendana hingga Menteri Era Jokowi
Diketahui, Sumanto meninggal dunia pada Sabtu (23/11) pagi.
Melansir Laman Tribun Solo, Minggu (24/11/2019) Almarhum meninggalkan seorang istri, Widiyastuti dan tiga orang putri yakni Desi Pauline Novita Sari (29), Yeni Trias Safitri (24) dan Elina Nindi Warsiki (20).
Sumanto atau yang akrab disapa Pak Manto tutup usia karena sakit lambung yang dideritanya.
"Meninggal dunia karena sakit lambung, (sakit dirasakan) sekitar empat bulan terakhir ini," tutur Desi kepada TribunSolo.com, Minggu (24/11/2019).
Pak Manti tutup usia sesuasai mendapat perawatan di Rumah Sakit Dr. Oen Solo, Sabtu (23/11/2019) pukul 16.00 WIB.
Sebelumnya almarhum sudah beberapa kali keluar-masuk rumah sakit untuk dirawat selama empat bulan terakhir.
Tonton juga:
• 10 Tempat Wisata di Solo, Kampung Halaman Jokowi untuk Liburan Akhir Tahun
• Viral Es Teh di Solo, Pertahankan Resep Keluarga hingga Tarik Perhatian Ganjar Pranowo
• Warung Takoyaki di Solo Viral di Medsos, Seporsi Mulai Rp 5 Ribu, yang Jual Orang Jepang Asli
Desi mengatakan, jika pihak keluarga sudah mengupayakan usaha maksimal demi kesembuhan almarhum.
"Mungkin sebenarnya (penyakit) dirasakan beliau, tapi beliau tidak pernah mengeluh, dirasakan ditelan sendiri tidak dikatakan," ujar Desi.
Almarhum akan dikebumikan di daerah asalnya, Pracimantoro, Wonogiri tepatnya di Astana Dondog Joho.
Jenazah akan diberangkatkan dari rumah duka menuju lokasi pemakanan pukul 10.00 WIB.
Baca tanpa iklan