TRIBUNTRAVEL.COM - Unggahan di media sosial mengenai gado-gado yang ditata cantik sempat membuat kehebohan di kalangan netizen Indonesia.
Gado-gado memang salah satu makanan Indonesia yang disukai banyak orang.
Hal yang menarik, gado-gado terbilang sebagai makanan Indonesia yang sering viral di media sosial.
• 5 Fakta Unik KFC, Jadi Makanan Khas Natal di Jepang
• 6 Kebiasaan Makan yang Dianggap Jorok Ternyata Sopan di Negara Lain, Termasuk Ambil Makanan Jatuh
Kompas.com merangkum, lima fakta seputar gado-gado yang sering disebut Indonesia salad ini:
1. Jadi makanan nasional
Kementerian Pariwisata (dulu) menetapkan gado-gado sebagai salah satu dari lima makanan nasional Indonesia sejak 2018.
Hasil ini ditetapkan berdasarkan Forum Group Discussion (FGD) komunitas kuliner di Indonesia.
Lima makanan lain selain gado-gado adalah soto, nasi goreng, rendang, dan sate.
Lima makanan ini ditetapkan sebagai makanan nasional karena dianggap merepresentasikan kuliner Indonesia yang bisa diperkenalkan ke mancanegara.
• Rekomendasi Kuliner Legendaris yang Cocok Jadi Pilihan Menu Sarapan Enak di Jogja
• 5 Kuliner Indonesia yang Disebut Mirip Makanan Malaysia, Ternyata Ini Perbedaannya
2. Sempat dibuat koki internasional pakai selai kacang
Pada Februari 2018 lalu, koki selebritis dunia Jamie Oliver sempat viral karena membuat gado-gado dengan resep versi dirinya.
Dalam unggahan video yang ia bagikan di akun Twitternya tersebut, Jamie mempraktikan proses dirinya membuat gado-gado.
Namun karena keterbatasan bahan, Jamie mengganti beberapa bahan gado-gado dan memasaknya dengan cara berbeda.
Ia menggunakan berbagai sayuran seperti kol merah, kol putih, kentang rebus, tahu goreng, lobak, tomat, timun, dan tauge.
Sayuran tersebut pun tidak direbus lebih dahulu.