Daging bulus dinilai bertekstur mirip dengan daging kambing.
Sedangkan sirip bulus dinilai mirip dengan tekstur dari kikil sapi.
Warung Ibu Rini juga menjual olahan lain, seperti minyak bulus, hati bulus, hingga otak bulus.
Alamat warung yang menjual kuliner ekstrem di Jogja ini di Jalan Kranggan No. 1.
• Hotel Murah Dekat Malioboro Jogja, Harga di Bawah Rp 100 Ribu per Malam
• 5 Kuliner Legendaris di Jogja, Cobain Gurihnya Gudeg Bromo Bu Tekluk
3. Ular kobra
Saat liburan akhir pekan di Jogja, kamu bisa menemukan olahan daging ular kobra di Rumah Makan Kobra.
Rumah Makan Kobra terletak di Jalan Hayam Wuruk 19 Lempuyang Wangi, Jogja.
Mendengar namanya saja mungkin sudah membuatmu bergidik.
Rumah Makan Kobra menyajikan menu kuliner ekstrem di Jogja yang berbahan dasar hewan melata yang diolah menjadi beragam menu.
Mulai dari tongseng kobra, sate kobra, sup kobra, bahkan burger kobra.
Untuk menikmati olahan daging kobra di Rumah Makan Kobra, cukup merogoh kocek mulai dari Rp 8 ribu hingga Rp 30 ribu per porsi.
• 5 Seblak Enak di Jogja, Kuah Pedas Gurih dan Topping Melimpah yang Menggugah Selera
4. Swike
Kuliner ekstrem di Jogja berikutnya adalah olahan swike.
Satu di antara warung swike terkenal di Jogja yaitu Warung Swike Ny. Teguh.
Warung Swike Ny. Teguh berada di Jalan Magelang km 5, Jogja.
Menu yang ditawarkan sangat bragam, ada swike semur, swike saus tiram, hingga swike kuah tauco.
Baca tanpa iklan