3. Kopi Rarobang, Ambon
• 5 Minuman Populer di Dunia yang Ditemukan Secara Tidak Sengaja, Ada Kopi hingga Yogurt
• Panduan Liburan ke Hutan De Djawatan Banyuwangi, Termasuk Harga Tiket dan Rute
Satu di antara banyak minuman khas di Ambon yaitu kopi.
Ambon memiliki kopi Rarobang yang menjadi favorit masyarakat lokal hingga para wisatawan.
Kopi Rarobang ini disajikan dengan mencampur rempah-rempah ke dalam rebusan kopi lalu disaring.
Setelah itu dalam segelas kopi akan diberi irisan kacang kenari.
4. Kopi Kawa Daun, Bukittinggi
Kopi Kawa Daun ini sangat unik karena dibuat bukan dari biji kopi melainkan dari daun kopi yang di sangrai.
Hal ini dikarenakan pada zaman dulu warga setempat dilarang meminum seduhan biji kopi, sehingga warga setempat berkreasi meminum dari seduhan daunnya.
Uniknya lagi untuk meminum kopi ini tidak menggunakan gelas maupun cangkir, melainkan menggunakan batok kelapa.
Penggunaan batok kelapa ini bertujuan agar aroma kopi lebih harum dan menjaga cita rasa kopi itu.
• Rekomendasi 5 Tempat Ngopi di Jakarta Barat, Kopi Kota Tua Punya Interior Zaman Kolonial
• Rekomendasi Oleh-oleh Khas Bali, Ada Kopi Kintamani Rasa Buah
(TribunTravel.com/ Nurul Intanar)