Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Cicak Panggang, Kuliner Ekstrem yang Populer di Vietnam

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Cicak, kuliner ekstrem dari Vietnam

TRIBUNTRAVEL.COM - Bagi sebagian besar orang, cicak mungkin dianggap sebagai hewan yang menjijikan.

Namun faktanya cicak juga punya manfaat.

Misalnya, cicak bermanfaat karena memberantas nyamuk.

Tapi pernahkah kamu membayangkan jika cicak menjadi makanan yang dikonsumsi banyak orang?

TONTON JUGA :

Duh, mendengarnya saja mungkin sudah membuat kita merasa jijik dan tidak nafsu makan.

Nyatanya, cicak menjadi santapan kuliner khas di negara ini.

grid.id/mStar

7 Kuliner Ekstrem di Korea Selatan, Berani Coba Makan Cacing Laut

5 Kuliner Ekstrem di India, Cobain Gurih dan Getirnya Rempah Semut Merah

6 Kuliner Ekstrem di Taiwan, Ada Telur 1000 Tahun hingga Tahu Busuk

Ya, cicak adalah santapan khas di Vietnam, dan telah menjadi hidangan lokal di sana.

Mengutip mStar, makanan ini umum dijual di jalanan, seperti di pasar-pasar Vietnam.

Selain cicak, hewan lain seperti kadal juga diikonsumsi di sana, dan berada satu tempat dengan cicak panggang.

Untuk memasaknya, biasanya direbus dengan daun pisang kemudian dicuci dengan hati-hati.

Baru dibumbui dan dicampur dengan serai dan dipanggang.

Mereka memakannya untuk dijadikan lauk makan.

mStar via Intisari

Bagi masyarakat setempat, makanan ini memiliki manfaat bagi kesehatan karena berhubungan dengan pengobatan tradisional.

Konon mereka bisa digunakan untuk menyembuhkan sakit tulang.

Halaman
12