Meskipun tidak diketahui secara pasti kapan pembuatan tembikar dimulai di sini, menurut beberapa sumber itu berasal dari zaman Het.
Hari Kedua di Itinerary Cappadocia - Pamukkale - Ephesus 4 hari 3 malam (Cappadocia ke Izmir)
Kota Bawah Tanah Kaymakli
Kota Bawah Tanah Kaymakli dibangun di bawah bukit yang dikenal sebagai Benteng Kaymakli dan dibuka untuk pengunjung pada 1964.
Penduduk desa Kaymakli (Enegup dalam bahasa Yunani) telah membangun rumah mereka di sekitar hampir seratus terowongan kota bawah tanah.
Penduduk di wilayah tersebut masih menggunakan terowongan sebagai ruang bawah tanah, area penyimpanan dan kandang, yang mereka akses melalui halaman mereka.
Kota bawah tanah di Kaymakli berbeda dari Kota Bawah Tanah Derinkuyu dalam hal struktur dan tata letaknya.
Terowongan lebih rendah, sempit, dan lebih curam.
Dari empat lantai yang terbuka untuk wisatawan, setiap ruang diatur di sekitar lubang ventilasi.
Ini membuat desain setiap kamar atau ruang terbuka bergantung pada ketersediaan ventilasi.
Pigeon Valley
Pigeon Valley terletak di antara Göreme dan Uçhisar.
Nama Pigeon Valley berasal dari ribuan rumah merpati yang telah diukir di sana sejak zaman kuno.
Meskipun merpati dapat ditemukan di seluruh tempat di Turki, mereka sangat banyak di Pigeon Valley.
Di Cappadocia, merpati telah lama menjadi sumber makanan dan pupuk.
Baca tanpa iklan