TRIBUNTRAVEL.COM - Jika kamu sedang liburan ke India, jangan lupa mencoba kuliner ekstremnya.

Ada beberapa kuliner ekstrem di India yang menarik untuk dicoba.

Kuliner ekstrem di India ini tidak hanya memiliki penampilan yang unik namun juga bahan yang tidak biasa.

Dilansir TribunTravel dari laman tripoto.com, berikut 5 kuliner ekstrem di India yang wajib traveler coba saat liburan ke sana.

1. Rempah dari semut merah

• 25 Fakta Unik India, Ada Spa Gajah hingga Kantor Pos Mengambang

• 10 Tempat Wisata di Jaipur India yang Instagenik, Jantar Mantar Masuk Situs Warisan Dunia UNESCO

• 19 Fakta Unik India, Ada Kartu Identitas untuk Sapi hingga Punya 6 Musim

Kebanyakan rempah yang kita gunakan berasal dari tumbuhan.

Sebut ketumbar, kunyit, kemiri dan masih banyak lagi.

TONTON JUGA

Namun kamu akan menemukan pemandangan yang berbeda ketika liburan ke India.

Ada satu rempah yang tergolong unik di Chhattisgarh, India.

Di Chhattisgarh, kamu akan menemukan rempah yang terbuat dari semut merah.

Ya, semut merah dikeringkan, lalu dihancurkan dengan tambahan garam dan rempah-rempah.

Semut mengandung asam format yang diyakini dapat memberikan kualitas obat.

Suku Dhuruva setempat akan memberi tahu kamu bahwa itu bukan hanya hidangan, tetapi sebuah petualangan.

2. Semur siput dan larva kukus

Kamu akan menemukan beberapa kuliner ekstrem saat berada di Nagaland, India.

Satu hidangan paling terkenal dan lezat di Nagaland adalah semur siput dan larva kukus , dijual terutama di jalanan dan itu diyakini enak.

3. Kaki katak

• Rekomendasi 5 Tempat Wisata Seram di India yang Wajib Dikunjungi pada 2019

• Uniknya Perayaan Diwali di India, Ada Tradisi Diinjak Sapi

• 9 Kuliner Ekstrem di India yang Jadi Menu Masakan Sehari-hari

Kuliner ekstrem di India ini berasal dari bahan yang tidak biasa.

Ya, kaki kata yang sudah dibersihkan, kemudian diberi bumbu dan digoreng.

Rasanya mirip seperti daging ayam.

Kaki katak bagi masyarakat India dipercaya dapat menyembuhkan berbagai penyakit perut.

Meski populer, katak diakui sebagai spesies yang terancam oleh Pemerintah India, namun kamu akan menemukan beberapa restoran yang menyajikannya.

4. Eri Polu

Sesuai namanya, kuliner ekstrem di India ini bahan utamanya adalah kepompong ulat sutera.

Eri Polu biasanya disajikan dengan 'Khorisa' yang merupakan hidangan eksotis lainnya dari Assam, dibuat dari rebung bambu, bumbu tradisional yang digunakan di Assam, India.

5. Doh Khleh

• Panduan Lengkap Cara Membuat Visa India dengan Mudah dan Gratis

Kuliner ekstrem di India ini mungkin mungkin bisa kamu coba.

Doh Khleh merupakan salad babi.

Doh Khleh terbuat dari otak babi yang dikukus dan diberi sayuran segar.

• 6 Hutan di Banyuwangi, Ada Wahana Seru untuk Liburan Akhir Pekan

• Mengapa China Hanya Punya Satu Zona Waktu Resmi Meski Wilayahnya Luas? Begini Penjelasannya

• Viral di Medsos, Bentuk Awan Foto Selebgram Ini Selalu Sama Meski Beda Tempat

• 8 Menu Sarapan Enak di Semarang, Ada Nasi Ayam hingga Mi Kopyok

• Daftar Daerah Rawan Gempa di Indonesia pada September 2019 yang Wajib Traveler Waspadai

TribunTravel/Ambar Purwaningrum