Ayam cincae merupakan makanan yang terbuat dari ayam kampung bakar.
Sebelum dibakar, ayam ini telah dimarinasi dengan aneka rempah dan bumbu.
Makanan khas Kalimantan Timur ini mudah menemui di restoran Kalimantan Timur.
Selain itu, sajian ayam cincae ini sering hadir pada acara hajatan.
8. Nasi Bekepor
Saat liburan ke Kutai Kartanegara, sajian nasi bekepor wajib traveler cicipi.
Nasi bekepor terbuat dari beras dan bumbu dimasak dalam satu wadah khusus yang disebut ketel.
Nasi bekepor biasanya disantap dengan lauk ikan asin, telur asin, dan sayur asam kutai.
9. Bingka
Bingka merupakan jajanan enak khas Kutai yang menarik untuk dicicipi.
Makanan ini terbuat dari kentang yang dihaluskan.
Kemudian dicampur dengan telur, tepung terigu, dan santan.
Tekstur bingka ini sangat legit dan memiliki cita rasa yang manis.
• 20 Fakta Unik Thailand, Sudah Tahu Nama Asli Bangkok?
• 6 Tempat Wisata di Balikpapan, Bisa Dikunjungi Sebelum ke Kutai Kartanegara
• 8 Spot Wisata Menarik di Taman Nasional Alas Purwo Banyuwangi
(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)