TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Penajam Paser Utara, sebagai ibu kota baru di Kalimantan Timur yang menarik untuk dicoba.

Presiden Joko Widodo (Jokowi) telah menetapkan ibu kota baru pengganti Jakarta pada, Senin (26/8/2019), kemarin.

Presiden Jokowi telah mengumumkan secara resmi, ibu kota baru berlokasi di Kabupaten Penajam Paser Utara dan sebagian di Kabupaten Kutai Kartanegara.

Ibu kota baru Indonesia ini, memiliki rekomendasi kuliner khas yang akan memanjakan lidah traveler.

Jika traveler sedang berwisata di Kabupaten Penajam Paser Utara, jangan sampai melewatkan untuk mencicipi rekomendasi kuliner berikut ini.

Dihimpun TribunTravel dari berbagai sumber, simak rekomendasi kuliner khas Kabupaten Penajam Paser Utara, ibu kota baru Indonesia.

1. Dampo Durian

Dampo Durian merupakan makanan khas Kabupaten Penajam Paser Utara.

Makanan ini terbuat dari buah diruan yang dipanaskan di atas bara api.

Jika dilihat secara sekilas, bentuk dampo durian ini hampir mirip dengan dodol durian.

Namun jika dodol dibuat dengan campuran bahan tambahan lain, dampo durian tidak ada tambahan bahan lain.

Kamu akan mencicipi sajian durian yang otentik saat mencicipi dampo durian.

Tonton juga:

• Jadi Ibu Kota Baru, 10 Kuliner Khas Kalimantan Timur Ini Wajib Traveler Coba

• Bus Wisata Hadir di Tasikmalaya, Namanya Bus Ngulisik

• Daftar Menu Makanan Legendaris di Balikpapan yang Wajib Dicicipi

2. Ponta

Ponta atau yang lebih dikenal dengan Podangan Ketan merupakan makanan khas dari Kabupaten Penajam Paser Utara.

Makanan ini terbuat dari ketan yang diolah dengan cara disangrai.

Setelah matang, Ponta didinginkan.

Ponta biasanya dinikmati dengan tambahan gula merah dan serutan kelapa.

3. Jenderal Mabok

Jika traveler sedang jalan-jalan di ibu kota baru Indonesia, Penajam Paser Utara, wajib mencicipi kuliner jenderal mabok.

Sajian jendral mabol merupakan makanan yang berbentuk seperti kue.

Makanan ini terbuat dari susu, telur, dan gula.

Jendral mabok memiliki tekstur yang kencal, lunak, dan cocok jadi camilan sambil minum teh atau kopi.

Makanan ini akan mudah sekali kamu temukan saat bulan Ramadan.

4. Cimi-cimi

Cimi-cimi merupakan camilan khas Panser Utara yang wajib kamu coba.

Makanan ringan ini berbentuk pipih dan panjang-panjang.

Cita rasanya yang gurih membuat makanan ini cocok jadi camilan pendamping teh atau kopi.

5. Gula Jengkol

Jika kamu sedang jalan-jalan ke pasar yang ada di Kabupaten Penajam Paser Utara, jangan lupa membeli gula jengkol.

Gula jengkol merupakan gula merah yang dicetak dengan bentuk yang menyerupai jengkol.

Selain itu, kamu juga bisa membawa pulang gula jengkol sebagai oleh-oleh.

6. Soto Penajam Paser Utara

Soto Penajam Paser Utara adalah satu kuliner yang menarik untuk dicoba.

Jika dilihat sekilas hidangan ini tidak jauh beda dengan sajian soto pada umumnya,

Namun yang menjadi pembera, Soto Penajam Paser Utara disajikan dengan tambahan daging sapi bakar.

Daging sapi bakar disajikan dalam mirip sate.

• 3 Hutan Kota di Semarang, Ada Hutan Mangrove yang Instagramable

• Pulau Kaniungan, Tempat Wisata di Kalimantan Timur yang Menawan

• Pulau Kaniungan, Tempat Wisata di Kalimantan Timur yang Menawan

(TribunTravel.com/ Ayumiftakhul)