Makanan ini terbuat dari ketan yang diolah dengan cara disangrai.

Setelah matang, Ponta didinginkan.

Ponta biasanya dinikmati dengan tambahan gula merah dan serutan kelapa.

3. Jenderal Mabok

Jika traveler sedang jalan-jalan di ibu kota baru Indonesia, Penajam Paser Utara, wajib mencicipi kuliner jenderal mabok.

Sajian jendral mabol merupakan makanan yang berbentuk seperti kue.

Makanan ini terbuat dari susu, telur, dan gula.

Jendral mabok memiliki tekstur yang kencal, lunak, dan cocok jadi camilan sambil minum teh atau kopi.

Makanan ini akan mudah sekali kamu temukan saat bulan Ramadan.

4. Cimi-cimi

Cimi-cimi merupakan camilan khas Panser Utara yang wajib kamu coba.

Makanan ringan ini berbentuk pipih dan panjang-panjang.

Cita rasanya yang gurih membuat makanan ini cocok jadi camilan pendamping teh atau kopi.

5. Gula Jengkol

Jika kamu sedang jalan-jalan ke pasar yang ada di Kabupaten Penajam Paser Utara, jangan lupa membeli gula jengkol.