Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Liburan ke India

9 Kuliner Ekstrem di India yang Jadi Menu Masakan Sehari-hari

AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Khasi Blood Sausages, kuliner ekstrem di India dari darah babi dan campuran daging serta jeroan yang jadi menu hidangan sehari-hari

3. Doh Khleh

Doh Khleh merupakan satu kuliner ekstrem di India.

Kuliner ekstrem di India ini berupa salad babi dan bawang yang ditambah dengan otak babi yang dikukus.

Traveler bisa menemukan Doh Khleh dengan mudah di India.

4. Jadoh

Jadoh, kuliner ekstrem di India yang jadi menu hidangan sehari-hari. (https://www.telegraphindia.com)

Jadoh termasuk kuliner ekstrem di India.

Kuliner ekstrem di India ini terbuat dari campuran nasi dan isi perut babi serta ayam.

Jadoh ini populer dikalangan suku Jaintia.

5. Chaprah

Di hutan belantara Batsar di Chattisgarh, banyak dijumpai semut merah.

Semut merah inilah yang kemudian oleh masyarakat India dibuat menjadi saus dan diberi nama Chaprah.

Kuliner ekstrem ini memiliki rasa tajam dan pedas yang terasa seperti membakar lidah.

Untuk membuat kuliner ekstrem semut merah, pertama-tama semut dikeringkan dan dibumbui dengan garam, pemanis dan rempah-rempah.

Masyarakat India menyakini jika semut ini bisa digunakan sebagai obat.

6. Siput dan Larva kukus

Halaman
123