3. Doh Khleh
Doh Khleh merupakan satu kuliner ekstrem di India.
Kuliner ekstrem di India ini berupa salad babi dan bawang yang ditambah dengan otak babi yang dikukus.
Traveler bisa menemukan Doh Khleh dengan mudah di India.
4. Jadoh
Jadoh termasuk kuliner ekstrem di India.
Kuliner ekstrem di India ini terbuat dari campuran nasi dan isi perut babi serta ayam.
Jadoh ini populer dikalangan suku Jaintia.
5. Chaprah
Di hutan belantara Batsar di Chattisgarh, banyak dijumpai semut merah.
Semut merah inilah yang kemudian oleh masyarakat India dibuat menjadi saus dan diberi nama Chaprah.
Kuliner ekstrem ini memiliki rasa tajam dan pedas yang terasa seperti membakar lidah.
Untuk membuat kuliner ekstrem semut merah, pertama-tama semut dikeringkan dan dibumbui dengan garam, pemanis dan rempah-rempah.
Masyarakat India menyakini jika semut ini bisa digunakan sebagai obat.
6. Siput dan Larva kukus