TRIBUNTRAVEL.COM - Aneka kuliner ekstrem berikut bisa kamu coba saat liburan ke Hong Kong.

Selama liburan ke Hong Kong, kamu bisa coba beragam kuliner ekstrem ini di street food maupun restoran.

Mulai dari kaki kodok hingga sup ular, makanan ini sering dicicipi traveler yang ingin wisata kuliner di Hong Kong.

Meskipun tampilannya mengerikan, namun kuliner ini diklaim memiliki rasa lezat sehingga harus kamu coba.

Dilansir dari beberapa sumber, TribunTravel merangkum aneka kuliner ekstrem di Hong Kong.

1. Claypot Rice Frog

Claypot Rice Frog merupakan kuliner berbahan kaki kodok yang disajikan dalam paket rice bowl.

Biasanya, kaki kodok dimasak dengan beberapa sayuran sebagai pelengkap.

Sekilas tampak seram karena kaki kodok masih terlihat begitu licin dan kenyal.

Namun, rasa dari Claypot Rice Frog sedikit mirip seperti daging ayam.

2. Guilinggao

Sekilas, Guilinggao mirip dengan cincau hitam di Indonesia.

Namun jangan salah, Guilinggao merupakan kuliner yang terbuat dari tempurung kura-kura.

Tempurung kura-kura akan jadikan bubuk sebagai bahan utama pembuatan Guilinggao.

Bubuk tempurung kura-kura tersebut akan ditambahkan dengan air dan sirup gula.

Supaya rasanya lebih tajam, dalam proses pembuatannya diberi tambahan herba.