Saus dari semut merah ini dikenal dengan nama Chaprah.

Kuliner ekstrem di India ini memiliki rasa tajam dan pedas yang terasa seperti membakar lidah.

7. Siput dan larva kukus

Siput dan larva kukus termasuk kuliner ekstrem di India.

Traveler yang liburan ke India bisa menemukan kuliner esktrem ini di Nagaland.

Di sana traveler bisa menemukan rebusan siput, larva kukus, dan kari ulat sutera yang terkenal dijual di jalanan.

8. Bhunni

Hidangan esktrem yang berasal dari wilayah Garhwal di Uttakhand ini terbuat dari hati, perut, usus kambing dan darah.

Ya, Bhunni termasuk kuliner ekstrem di India yang bisa traveler temukan ketika liburan ke sana.

9. Khasi Blood Sausage

Kuliner ekstrem di India berikutnya ada Khasi Blood Sausage.

Khasi Blood Sausage merupakan kuliner ekstrem di India yang berasal suku Khasi.

Kuliner ekstrem di India ini terbuat dari darah babi yang dicampur dengan daging dan jeroan.

• 6 Tempat Wisata Anti Mainstream di India, Ada Pantai Gokarna hingga Kota Batupasir

• Pertama Kali Liburan ke India? Ini 11 Fakta Unik yang Jarang Diketahui

• 9 Rekomendasi Oleh-oleh Khas India yang Wajib Dibawa Pulang

• Mencoba Golden Milk, Susu Emas Khas India yang Punya Beragam Khasiat

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)