TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner di Papua yang cocok jadi menu sarapan pagi ini.

Aneka kuliner di Papua ini memiliki cita rasa lezat dan menggugah selera.

Bagi kamu yang bingung mencari menu sarapan, aneka kuliner lezat ini bisa jadi pilihan.

TONTON JUGA:

Mulai dari Papeda Kuah Soru hingga camilan Sagu Lempeng, aneka kuliner ini bisa jadi menu sarapan yang pas.

Melansir dari berbagai sumber, TribunTravel merangkum aneka kuliner lezat yang cocok jadi menu sarapan di Papua.

1. Papeda Kuah Soru

Jika biasanya Papeda dinikmati dengan lauk ikan atau kuah kuning, kamu bisa mencoba Papeda Kuah Soru untuk sarapan.

Papeda Kuah Soru sedikit berbeda karena menggunakan tambahan cabai merah besar, tomat, dan bawang putih.

Oleh sebab itu kuah dari Papeda ini memiliki cita rasa yang khas.

Papeda Kuah Soru juga lebih enak disajikan dengan ikan laut dan beberapa lauk tambahan lainnya.

• Kerusuhan di Manokwari Papua Barat, Kemenpar Imbau Wisatawan Menjauhi Area Konflik

2. Kapurung

Kapurung merupakan kuliner yang berbahan dasar Ikan Peda.

Seporsi Ikan Peda disajikan dengan Papeda sebagai pengganti nasi.

Menu Kapurung ini berisi Papeda, Ikan Peda, dan sayuran berkuah.

Biasanya, jika ingin lebih kenyang Kapurung ditambahi dengan irisan telur ayam.

• 7 Kuliner Lezat Khas Papua yang Cocok jadi Menu Makan Siang

3. Sarang Semut

Jika tidak ingin terlalu kenyang saat sarapan, kamu bisa mengonsumsi kue.

Papua memiliki kue enak yang cocok untuk menu sarapan, yaitu kue Sarang Semut.

Bentuknya mirip dengan sarang semut yang memiliki tekstur empuk dan lembut.

Kue Sarang Semut memiliki rasa perpaduan manis dan gurih.

• 8 Kuliner Ekstrem di Indonesia, Cobain Kenyalnya Ulat Sagu Khas Papua

4. Sagu Lempeng

Sagu Lempeng termasuk makanan tradisional Papua yang menggunakan bahan dasar sagu.

Cara membuatnya pun cukup mudah dan mirip seperti membuat kue basah.

Sagu Lempeng cocok jadi menu sarapan dengan diberi selai kacang atau dimakan secara langsung ketika masih hangat.

• 7 Manfaat Buah Merah Papua Bagi Kesehatan, Bisa Mencegah Kanker hingga Diabetes

5. Martabak Sagu

Martabak Sagu cocok jadi menu sarapan bagi kamu yang tidak ingin mengonsumsi nasi maupun Papeda di pagi hari.

Menggunakan bahan dasar sagu, tentu saja kuliner ini bisa membuatmu kenyang di pagi hari.

Martabak Sagu bisa dibuat dengan mudah, cukup haluskan sagu dan goreng di atas loyang.

Bagian atasnya diberi taburan gula halus dan topping sesuai selera.

• Kupu-kupu Papua Delias kristianiae, Namanya Diambil dari Ani Yudhoyono

6. Kue Lontar

Kue Lontar merupakan camilan enak yang cocok jadi menu sarapan ditemani secangkir teh hangat atau segelas susu.

Kue Lontar ini memiliki rasa khas dan tekstur yang empuk di bagian dalam.

Biasanya, di Papua ada pedagang yang menjual Kue Lontar dalam cetakan kecil dengan aneka toping.

• Berburu Sunset di Tambrauw, Surga Tersembunyinya Papua Barat

7. Aunu Senebre

Aunu Senebre merupakan makanan khas Papua yang cocok jadi menu sarapan.

Aunu Senebre terbuat dari campuran nasi putih, ikan teri, dan daun talas.

Ketiga bahan tersebut dikukus bersamaan hingga muncul aroma sedap.

Biasnaya, Aunu Senebre sudah enak dinikmati secara langsung tanpa tambahan lauk.

Tapi jika ingin lebih kenyang, kamu bisa menambahkan lauk seperti telur, ayam, atau ikan dengan sambal.

• Bukan Digoreng, Serangga di Afrika Selatan Diolah Jadi Es Krim

• Puri Brata Resort, Surga Tersembunyi di Selatan Jogja untuk Lepas Penat dari Suasana Kota

• Kebakaran di Kawasan Hutan Gunung Merapi Berhasil Dipadamkan

• 5 Kafe Kpop Terpopuler di Jakarta, Loona Cafe Punya Maskot Krunk yang Lucu

• 5 Kota Terbaik di Dunia yang Cocok Jadi Lokasi Bulan Madu

(TribunTravel.com/ Nurul Intaniar)