Biasanya, orang Singapura akan memakan roti ini dengan dua butir telur rebus setengah matang sebagai sarapan pagi.
3. Carrot Cake
Jangan tertipu dengan namanya, hidangan ini tidak mengandung wortel sama sekali.
Sebaliknya, bahan inti dari kue ini adalah tepung beras dan lobak putih.
Lobak putih sering disebut wortel putih di Singapura.
Hal inilah yang menjadi alasan penamaan hidangan ini.
Campuran bahan akan dikukus, kemudian dipotong dadu.
Setelah itu, bahan akan digoreng dengan bawang putih, telur, dan lobak yang diawetkan yang disebut chai poh.
4. Roti Prata
Roti prata berasal dari Bahasa Hindi paratha yang artinya rata.
Roti ini dibuat dengan menggoreng adonan yang diulur dengan mentega.
Biasanya roti ini disajikan dengan berbagai jenis kari, seperti kari ayam, kari daging, dan kari kambing.
5. Singapore Chicken Rice
Metode memasak makanan ini didapat dari Hainan yang diadaptasi oleh orang Singapura.
Ayam direndam dalam air mendidih atau direbus sampai matang sepenuhnya.
Baca tanpa iklan