TRIBUNTRAVEL.COM - Traveler yang bosan makan daging sapi atau kambing bisa mencoba beberapa menu sarapan khas beberapa daerah di Indonesia berikut.

Idul Adha memang sudah lewat, tepat tiga hari setelah hari raya umat Muslim ini tentu persediaan daging masih melimpah.

Nah, tiga hari berselang tentunya traveler mulai bosan kan untuk makan daging terus-terusan.

Jika traveler termasuk orang yang bosan makan daging, simak beberapa menu sarapan khas daerah di Indonesia berikut sebagai alternatif sarapan pagi ini:

1. Nasi Uduk

Nasi uduk merupakan menu sarapan yang paling banyak dijajakan di Jakarta dan sekitarnya.

Konon, nasi uduk ini merupakan hasil inkulturasi dari bangsa Melayu yang datang ke Jakarta.

Mereka kemudian bertemu orang Jawa yang saat itu menyerang VOC di Batavia.

Tonton juga: 

Nasi Uduk biasa disajikan bersama lauk jengkol, semur tahu atau tempe goreng.

Nasi uduk bisa jadi menu sarapan pertama bagi traveler yang bosan makan daging.

• Rekomendasi 7 Warung Sup Kaki Kambing Khas Betawi di Yogyakarta

• 5 Tempat Wisata Murah di Yogyakarta yang Bisa Dijangkau dengan Jalan Kaki

2. Nasi goreng

Traveler yang bosan makan daging bisa mencoba menu nasi goreng untuk sarapan pagi ini.

Nasi goreng memang menjadi menu sarapan yang banyak dikonsumsi masyarakat Indonesia.

Nasi goreng ini dibuat dari nasi yang digoreng dengan cabai, bumbu dapur, sayuran, kecap manis, dan ditambahkan ayam atau udang serta telur goreng.

3. Bubur

Bubur menjadi makanan paling umum yang disajikan sebagai menu sarapan orang Indonesia.

Jenis bubur di Indonesia pun beragam, mulai dari bubur ayam, bubur kacang hijau hingga bubur Manado.

Bubur ayam biasa disajikan bersama suwiran ayam, dan kuah kaldu dan krupuk.

Sedangkan bubur kacang hijau terbuat dari kacang hijau yang dimasak.

Untuk bubur Manado berisi bubur nasi lengkap dengan sayuran bayam, labu kuning dan pipilan jagung manis.

Traveler yang bosan makan daging kurban Idul Adha bisa memilih bubur untuk menu sarapan pagi ini.

4. Ketupat atau lontong sayur

Ketupat atau lontong sayur adalah salah satu menu orang Indonesia yang disantap saat sarapan.

Lontong sayur biasa disajikan dengan kuah seperti gulai berisi nangka muda, buncis dan santan.

5. Nasi Kuning

Traveler yang bosan makan daging, bisa memilih nasi kuning untuk menu sarapan pagi ini.

Nasi kuning adalah salah satu menu sarapan orang Indonesia yang bisa ditemukan di beberapa daerah seperti Jawa, Bali, dan Sulawesi.

Berbeda dengan nasi putih biasa, nasi berwarna kuning ini dimasak dari beras yang dicampur dengan kunyit, santan dan rempah-rempah lainnya, sehingga terasa lebih gurih dari nasi biasa.

Beda daerah beda pula rasanya.

Bumbu nasi kuning di Manado terasa gurih dan disajikan dengan ayam suwir, potongan-potongan kecil daging sapi, sambal goreng kentang dan telur rebus utuh.

Ditambah dengan sambal dan disantap selagi panas, menjadikan sarapan istimewa.

6. Nasi Gudeg

Nasi gudeg termasuk menu sarapan pagi yang banyak dijumpai di sekitar Kota Yogyakarta.

Traveler yang bosan makan daging bisa memilih nasi gudeg sebagai menu sarapan pagi ini.

Nasi gudeg merupakan menu sarapan yang berisi nasi, gudeng lengkap dengan kuah areh kental, sambal krecek dan lauk.

Lauk yang disajikan pun beragam mulai dari telur rebus yang dibumbui, tahu, tempe, suwiran ayam, ati ampela dan potongan bagian ayam seperti kepala, dada, hingga paha atas.

7. Nasi Krawu

Menu sarapan pagi lainnya yang bisa traveler coba yakni nasi krawu.

Nasi Krawu merupakan sarapan pagi khas kota Gresik berupa nasi putih yang disajikan dengan daun pisang serta ditambahan lauk irisan daging sapi, serundeng, dan jeroan.

Krawu ialah sebutan salah satu komponen dalam sajian itu, yaitu parutan kelapa berbumbu cabai merah.

Nah, itu tadi beberapa rekomendasi menu sarapan pagi khas daerah di Indonesia bagi traveler yang bosan makan daging.

• Kronologi Turis Bule Ngamuk di Bali hingga Berujung jadi Tersangka

• Buntut Video Viral Bule Lecehkan Tempat Suci di Ubud, Petirtaan Monkey Forest Ditutup

• Sebelum Disembelih, Sapi Kurban di Padang Dimandikan Terlebih Dahulu

• Keunikan Desa Wisata Crop Circle Dewi Cemara di Kediri, Ada Replika Menara Eiffel dari Bambu

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)