Sambal ini memang jadi andalan di Mbah Karto.

Sambal ini terbuat dari ampas minyak yang dihasilkan dari endapan santan kental atau areh yang matang, kemudian dicampur sambal bawang.

Sambal tersebut warnanya kehitaman, rasanya gurih,sedikit manis, bercampur pedasnya sambal bawang.

RM Ayam Goreng Mbah Karto beralamat di Jalan Jaksa Agung Raya Suprapto Nomor 8, Gabusan, Sukaharjo, Jawa Tengah.

2. Soto Gading

Warung makan Soto Gading merupakan salah satu kuliner legendaris di Solo.

Warung makan ini pertama kali dibuka pada 1974 oleh Siswo Martono.

Hidangan andalan Soto Gading adalah soto berkuah kental dari kaldu ayam bening.

Isiannya ada soun, suwiran daging ayam, plus taburan bawang merah goreng, dan irisan daun seledri.

Rasanya didominasi oleh rasa kuah kaldu ayam yang ringan dan tidak banyak rempah.

Sebagai pendamping makan soto, tersedia aneka gorengan tahu, tempe, sate usus, sate daging sapi, empal, dan perkedel yang disajikan di meja makan pengunjung.

Jokowi diketahui sudah lama menjadi pelanggan kedai Soto Gading, sejak ia menjabat sebagai Wali Kota Solo.

Bukan hanya Jokowi, presiden lain seperti Abdurrahman Wahid, Megawati Soekarnoputri, dan Susilo Bambang Yudhoyono juga pernah bersantap di Soto Gading.

Warung makan Soto Gading beralamat di Jalan Brigjen Sudiarta 76, Solo, Jawa Tengah.

3. Soto Triwindu