TRIBUNTRAVEL.COM - Soto menjadi kuliner andalan yang paling terkenal di Lamongan, Jawa Timur.

Kuahnya yang berwarna kuning berminyak dengan bumbu rempah di dalamnya membuat soto Lamongan menjadi favorit ketika berkunjung ke Lamongan.

Yang membedakan Soto Lamongan dengan beberapa soto di daerah lain yakni adanya serbuk koya yang terbuat dari kerupuk udang dan udang kering yang ditaburkan di atas kuah soto.

Nah, Lamongan ternyata tidak hanya punya soto lho traveler.

Traveler yang berkunjung ke Lamongan bisa mencoba beberapa kuliner khas Lamongan selain soto.

Selain soto, berikut enam kuliner khas Lamongan yang wajib traveler coba:

1. Nasi Boranan

Nasi Boranan menjadi satu kuliner khas Lamongan yang wajib traveler coba selain soto.

Nama Boranan ini berasal dari sebutan untuk tempat menyimpan nasinya yakni 'boran', itulah mengapa disebut nasi Boranan.

Kuliner khas Lamongan ini terdiri dari nasi, lauk, bumbu dan rempeyek.

Biasanya nasi Boranan dijajakan secara lesehan di sekitar kawasan pasar-pasar kota dan beberapa pinggir jalan kabupaten Lamongan.

Tonton juga: 

Untuk pilihan lauknya, traveler bisa memilih di antaranya ikan bandeng, daging ayam, tahu, tempe, jeroan, telur asin hingga telur dadar.

Namun, traveler bisa memilih beberapa lauk khas dari Nasi Boranan yakni empuk, pletuk, dan ikan sili.

Empuk terbuat dari tepung terigu yang dibumbui, sedangkan pletuk terbuat dari nasi yang dikeringkan atau kacang lalu dibumbui dan digoreng.

• Traveler Wajib Tahu, Ini 8 Tempat Makan Tengah Malam di Yogyakarta

• 6 Tempat Wisata Populer di Lamongan serta Harga Tiket untuk Liburan Akhir Pekan