Patat atau vlaamse frieten merupakan kentang goreng yang banyak ditemukan di Belanda.
Kentang goreng ini biasanya disajikan dengan topping mayones, saus tomat, ataupun saus kacang.
Namun yang paling populer adalah kentang goreng yang dihidangkan dengan campuran mayones, bawang mentah, dan saus kacang yang disebut patatje oorlog.
5. Poffertjes
Poffertjes terbuat dari tepung terigu dan gandum yang dimasak berbentuk bulat pipih.
Poffertjes biasanya disajikan dengan taburan gula bubuk, whipped cream, sirup, dan potongan buah stroberi.
Kudapan manis ini banyak dijajakan di pasar tradisional saat musim dingin.
6. Bitterballen
Berbentuk bulat, bitterbalen merupakan bakso daging khas Belanda yang dimasak dengan cara digoreng.
Biasanya bitterbalen disajikan bersama saus mustard.
7. Drop
Orang Belanda sangat menyukai drop atau licorice.
Di Belanda terdapat dua jenis licorice yaitu asin dan manis.
• 5 Tips Liburan Seru di Amsterdam ala Ernest Prakasa
8. Kaas
Kaas atau keju telah diproduksi di Belanda sejak 800 Sebelum Masehi (SM).
Baca tanpa iklan