Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

17 Kuliner Khas Hari Kemerdekaan RI yang Wajib Ada Saat 17 Agustus

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Nasi tumpeng

10. Nasi Jagung

Nasi Jagung adalah hidangan khas Nusantara yang terbuat dari jagung pipil sebagai bahan dasarnya.

Biasa juga disantap bersama lauk pauk lainnya. Menu ini sangat terkenal di Pulau Jawa, dan makanan ini merupakan salah satu kuliner kesukaan Presiden Pertama Indonesia, Soekarno loh.

11. Ayam Tuturaga

Ayam Tuturaga merupakan makanan khas Manado yang terbuat dari daging ayam lalu dicampurkan dengan bumbu pedas.

Penyajiannya mirip dengan opor ayam, namun bedanya cita rasanya pedas menggigit lidah.

Cocok disantap bersama nasi hangat.

12. Ayam Goreng Paniki

Ayam Goreng Paniki juga merupakan kuliner khas Manado.

Menu ini terbuat dari ayam kampung yang diolah dengan santan, jahe, serai, daun jeruk, dan aneka rempah-rempah lainnya.

Rasanya yang pedas sangat pas disajikan bersama dengan kuliner khas 17-an lainnya.

13. Rujak Natsepa

Kuliner ini adalah rujak khas dari Ambon.

Bumbu rujaknya dibuat lebih kental dengan cita rasa pedas, asam, dan manis yang berpadu menjadi satu.

14. Nasi Tutug Oncom

Nasi Tutug Oncom biasanya banyak dibuat pada berbagai perayaan pesta, termasuk perayaan hari kemerdekaan.

Kuliner ini merupakan sajian khas Sunda, terbuat dari nasi yang diaduk dengan oncom hitam, bawang putih, kencur, dan cabai.

15. Nasi Kendil

Kuliner lainnya yang merupakan sajian khas hari kemerdekaan adalah Nasi Kendil.

Nasi ini biasanya disajikan di dalam kendil tanah liat.

Pada umumnya Nasi Kendil dicampurkan dengan santan kelapa lalu ditambahkan lauk pauk sesuai selera.

Agar lebih lezat, sajian ini dipanaskan bersama dengan kendilnya, sehingga aromanya begitu nikmat memikat.

16. Celorot

Celorot adalah makanan dengan bahan dasar tepung beras dan santan.

Bentuknya kerucut panjang seperti sebuah terompet yang dibungkus dengan daun kelapa.

Kue khas dari Jawa Tengah ini memiliki rasa manis dan gurih.

Populer juga di negeri tetangga seperti Malaysia dan Brunei.

17. Carabikang

Carabikang adalah makanan khas Jawa Tengah dengan bentuk seperti serabi berwarna-warni.

Carabikang berbahan dasar tepung beras dengan rasa manis.

Carabikang adalah camilan khas yang selalu disajikan saat perayaan hari Kemerdekaan RI.

Turis Asing Ketahuan Curi Kebaya di Sebuah Butik di Yogyakarta

10 Tempat Makan di Sekitar Lokasi Dieng Culture Festival 2019

Tiket Jazz Atas Awan dan Festival Lampion Dieng Culture Festival 2019 Dijual di Traveloka

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)