Inilah cara membumbui yang konon menjadi kunci kelezatan ayam sebelum digoreng.

• 7 Ayam Goreng Enak di Solo dan Sekitarnya

• Sate Buntel Khas Solo Kini Ada di Tangerang, Hadirkan Kudapan Seharga Rp 30 Ribu

• Rekomendasi 7 Kuliner Malam Nikmat di Yogyakarta untuk Dicoba

• Rekomendasi 9 Kuliner Enak yang Wajib Dicoba di Kota Bandung

• 5 Kuliner yang Harus Dicoba Saat Kunjungi Little India Singapura

• 5 Kuliner Hits Kekinian di Yogyakarta Terbaru, Ada Minuman White Rabbit dari Merk Permen Susu

Sepiring hidangan ayam goreng kampung disajikan dengan nasi putih, urap sayur, lalapan, dan sambal.

Sedangkan sambal yang bisa dipilih ada sambal blondho, sambal bawang dan lainnya.

Sambal kesukaan Presiden Jokowi ialah sambal blondho, sambal ini memang jadi andalan di Mbah Karto.

Sambal blondho terbuat dari ampas minyak yang dihasilkan dari endapan santan kental atau areh yang matang, kemudian dicampur sambal bawang.

Sambal tersebut warnanya kehitaman, rasanya gurih, sedikit manis, bercampur pedasnya sambal bawang.

Tonton juga:

Sambal ini memang begitu cocok jadi cocolan ayam kampung goreng yang hangat, apalagi dengan lalapan urap.

Jangan lewatkan juga kesegaran minuman tradisionalnya yakni es beras kencur, es kunyit asam, es jeruk, dan lainnya.

Bagi yang penasaran ingin mencoba salah satu kudapan kesukaan Jokowi ini, bisa arahkan kendaraan Anda ke Ayam Mkampung Goreng Mbah Karto Tembel, Jalan Jaksa Agung R Suprapto nomer 8, Sukoharjo, sekitar satu kilo dari Kota Solo.

Patokan lokasinya tepat di depan PLN Sukoharjo.

Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul Ayam Goreng Mbah Karto, Kesukaan Jokowi Saat Liburan.