Hal ini dikarenakan daging ayam kampung di Rumah Makan Mbah Karto Tembel memiliki rasa yang lezat dan menggugah selera.

Ayam kampung yang disajikan dipilih dari ayam yang berusia tiga bulan.

Sehingga tekstur dagingnya lebih empuk dan bumbunya mudah meresap.

Bumbu yang digunakan dalam pembuatan ayam kampung di Rumah Makan Mbah Karto Tembel cukup beragam.

Seperti menggunakan bawang putih, rempag, dan bacem yang kemudian diungkep menjadi satu.

Proses inilah yang membuat cita rasa ayam kampung di Rumah Makan Mbah Karto Tembel menjadi spesial.

Artikel ini telah tayang di Tribunsolo.com dengan judul Polah Jan Ethes di Rumah Makan Mbah Karto, Cucu Jokowi Ini Beri Salam saat Turun dari Mobil.