Rasa pedas dari mie kuah ini berasal dari bubuk lada merah yang dikenal dengan nama gochugaru.

4. Nakji Bokkeum

Nakji Bokkeum adalah kuliner yang terbuat dari anak gurita yang direbus lalu diberi bumbu pedas.

Kuliner ini sangat cocok disantap ketika malam hari di Korea Selatan.

5. Gimbap

Gimbap atau Kimbap merupakan nasi gulung rumput laut yang sangat terkenal di Korea Selatan yang bisa kamu temukan di berbagai kedai makanan di Korea Selatan.

Gimbap sering dijadikan sebagai menu makanan simpel yang biasa dibawa sebagai bekal, baik untuk piknik ataupun pergi ke sekolah dan tempat kerja.

Campuran dari Gimbap ini pun sangat bervariasi, mulai dari nasi kemudian dipadukan dengan telur, sayura, daging, keju, dan kemudian digulung dengan lapisan rumput laut.

6. Naengmyeon

Naengmyeon merupakan mie gandum asal Korea Utara yang disajikan dengan kuah kaldu sapi dingin.

Namun saat ini, naengmeyeon juga dengan mudah dijumpai di Korea Selatan.

Menariknya, di naengmyeon ini terdapat es batu yang ada di dalam mangkuk mie yang sebenarnya kuah kaldu sapi yang dibekukan.

7. Kimchi Jjigae

Kimchi Jjigae merupakan mi yang diberi kimchi lezat dan disajikan dalam keadaan hangat dengan beragam isian mulai dari tahu potong dadu, daging babi, seafood, daun bawang, hingga kimchi asam pedas.

Kuah dalam kimchi jjigae ini menggunakan kaldu yang meresap ke dalam mi dan membuat rasanya semakin lezat.

8. Samgyetang