TRIBUNTRAVEL.COM - Juru masak kepresidenan RI, Tri Supriharji mengungkapkan berbagai makanan khas Jawa yang digemari Jokowi.

Melalui video yang diunggah di channel pribadi Jokowi pada 21 mei 2017, Tri menyebutkan beberapa makanan khas Jawa yang digemari Jokowi, dilansir TribunTravel dari Kompas.com.

Di video yang diberikan judul "Cerita dari Dapur Presiden" tersebut, Tri menyebutkan beberapa makanan khas Jawa yang digemari Jokowi.

Dirangkum TribunTravel berikut sembilan makanan khas Jawa yang digemari Jokowi:

1. Lento

Lento merupakan salah satu jenis camilan khas Jawa Tengah yang digemari Jokowi.

makanan khas Jawa ini paling sering ditemui di daerah Solo, Klaten, Sukoharjo dan sekitarnya.

Jajanan pasar ini tentu sangat jarang ditemui di Jakarta.

Tonton juga: 

• Rekomendasi 10 Warung Kupat Tahu Paling Enak di Bandung

• 5 Makanan Khas Jawa di Pasar Gede Solo, Sering Jadi Primadona Wisatawan

2. Mi Ketoprak

Mi ketoprak atau yang kerap disebut mi kopyok juga merupakan makanan khas Jawa yang digemari Jokowi.

makanan khas Jawa ini biasanya dijajakan di warung-warung pinggir jalan di daerah Solo dan sekitarnya.

Mi ketoprak disajikan dengan kuah bening dan biasa disantap bersama sambal soto dan karak beras.

3. Sate Buntel

Sate buntel bukanlah sate dibuntel melainkan bentuknya yang seperti buntelan.

Sate buntel ini termasuk makanan khas Jawa yang digemari Jokowi.

Kamu bisa menemukan sate buntel di kota Solo.

4. Selat Solo

Selat solo adalah sebuah hidangan khas Jawa yang memiliki pengaruh hidangan Eropa dan berasal dari kota Solo, Jawa Tengah.

Makanan ini terdiri dari daging sapi has luar yang direbus dalam kuah encer yang terbuat dari bawang putih, cuka, kecap manis, kecap Inggris, air serta dibumbui dengan pala dan merica.

Selat solo juga menjadi makanan khas Jawa yang digemari Jokowi.

5. Es Dawet Telasih

Ketika pulang ke Solo, Jokowi suka mengonsumsi makanan khas Jawa yang satu ini yakni es dawet telasih.

Es dawet sebenarnya bisa ditemukan di banyak tempat.

Namun es dawet telasih tetap menyajikan cita rasa dan keunikan berbeda dari dawet-dawet lainnya.

Memang sebagai dawet, minuman ini tetap menggunakan campuran dawet, santan, dan gula jawa sebagai pemanis seperti lainnya.

Namun bahan-bahan tambahan lain yang digunakan menjadikannya unik dan berbeda.

Telasih yang disematkan pada es dawet ini dikarenakan adanya bahan dari tanaman selasih.

Bahan ini terlihat semacam bintik-bintik hitam yang melayang di air santan.

Selasih yang ikut terminum ketika menyeruput santan memunculkan sensasi yang berbeda.

6. Nasi Liwet

Mirip dengan nasi uduk, kuliner khas Solo ini dimasak bersama dengan santan kelapa, tak heran rasanya pun gurih.

Dalam seporsi nasi liwet biasanya disajikan lengkap dengan sayur labu siam, suwiran ayam, lauk berupa telur pindang ataupun daging ayam potong.

7. Timlo

makanan khas Jawa yang digemari Jokowi berikutnya yakni timlo.

Timlo adalah sup, berisi irisan ati ampela ayam, irisan dadar gulung, irisan sosis solo, mihun, telur pindang, dan suwiran ayam goreng.

Kuahnya bening, encer, dan segar.

8. Sate Kere

Sate kere adalah salah satu ikon kuliner dari Solo.

Tempe gembus menjadi bahan utama pembuatan sate kere.

Meski tampak sederhana, sate kere merupakan makanan kesukaan Presiden Joko Widodo.

9. Tahu Kupat

Nama makanan khas Jawa yang digemari Jokowi berikutnya adalah tahu kupat.

Melihat dari namanya, dapat ditebak bahwa tahu dan kupat yang diambil dari kata ketupat merupakan bahan dasar dari salah satu kuliner khas Solo.

Walaupun ada beberapa pedagang yang mengganti kupat dengan lontong.

• Viral di Medsos, Bule Cewek Ramai-ramai Bantu Angkat Pohon Jepun di Bali

• 7 Hotel Murah Dekat Festival Jazz Gunung Bromo 2019, Tarif Mulai dari Rp 180 Ribu

• 6 Tips Atasi Koper Hilang Waktu Liburan, Termasuk Hindari Gembok yang Mencolok

• Ini Perbedaan Paspor Biasa dan E-Paspor, Mana yang Lebih Unggul?

• 6 Rekomendasi Tempat Belanja Oleh-oleh saat Berlibur di Singapura

(TribunTravel.com/ Ratna Widyawati)