TRIBUNTRAVEL.COM - Makanan khas Betawi memang selalu mampu menggoyang lidah para wisatawan.
Makanan khas Betawi memiliki rasa yang unik dan tidak bisa ditemukan di mana pun.
Bahkan, makanan khas Betawi ini sering hadir di meja makan para wisatawan yang sedang liburan ke Jakarta.
TONTON JUGA:
Melansir dari beberapa sumber, berikut daftar makanan khas Betawi yang wajib kamu coba.
1. Kerak Telor
Kerak Telor merupakan makanan khas Betawi yang bisa dijumpai dengan mudah di beberapa tempat wisata.
Kerak Telor terbuat dari beras ketan putih, telur ayam atau bebek, ebi, hingga bawang goreng.
Proses memasak Kerak Telor terbilang cukup unik, yakni adonan dimasak setengah matang kemudian wajan akan dibalik menghadap anglo.
Kemudian adonan dibiarkan matang hingga menjadi kerak dan siap dinikmati.
• 7 Makanan Khas Betawi yang Paling Disukai untuk Menu Sarapan
2. Soto
Ciri soto Betawi ini memiliki kuah yang bersantan dan diberi tomat agar lebih nikmat.
Soto Betawi dilengkapi dengan daging sapi, kentang, hingga daun bawang.
Soto Betawi enak dinikmati dengan nasi putih hangat dan emping.
• Dihargai Rp 11 Ribu, Soto Betawi dan Sop Iga di Ruko SPBU Bambu Kuning Bogor Selalu Ramai
3. Roti Buaya