TRIBUNTRAVEL.COM - Gelaran acara Dieng Culture Festival ke 10 'The Inspiration of Culture' akan kembali diadakan 2-4 Agustus 2019 mendatang.

Acara Dieng Culture Festival (DCF) bertempat di Dataran Tinggi Dieng, Desa Dieng Kulon, Kecamatan Batur, Kabupaten Banjarnegara, Jawa Tengah.

Beragam acara menarik bisa kamu saksikan di acara Dieng Culture Ferstival ini mulai dari Jazz di atas awan, pemotongan rambut gimbal, Sky Lantern Festival dan masih banyak acara menarik lainnya.

Saat mengunjungi Dieng, tentunya kamu tidak ingin melewatkan beragam kuliner yang lezat sekaligus untuk menghangatkan badan di udara yang dingin.

Berikut enam kuliner Dieng yang bisa kamu coba cicipi ketika mengikuti gelaran acara Dieng Culture Festival (DCF) 2019 mendatang.

1. Tempe Kemul

Diberi nama tempe kemul karena tempe ini digoreng dengan diberi kemul yang artinya selimut dari tepung terigu.

Tepung terigu yang dilumurkan ke tempe dibuat cukup tebal dan lebar, sehingga ukuran tempenya menjadi cukup besar.

TONTON JUGA

Tempe kemul diberi bumbu yang membuat rasanya semakin gurih dan bertekstur renyah.

Supaya lebih enak, biasanya tempe kemul dinikmati sambil dicocol dengan sambal.

2. Dodol Carica

Dodol carica merupakan camilan sekaligus oleh-oleh yang bisa dibeli saat liburan ke Dieng.

Teksturnya kenyal dan memiliki rasa khas karena dibuat tanpa bahan pengawet.

Cara membuatnya hampir mirip dengan membuat dodol pada umumnya, yakni buah carica dihaluskan kemudian dicampurkan ke dalam adonan dodol.

• Mau ke Dieng Culture Festival, Ini Daftar Acara dan Harga Tiket Masuknya