TRIBUNTRAVEL.COM - Singkong tidak hanya sebagai bahan baku pengganti nasi, namun juga bisa diolah menjadi beragam jajanan tradisional menggugah selera.
Mulai dari getuk hingga tape singkong.
Berikut tujuh jajanan tradisional dengan bahan baku singkong yang wajib kamu coba:
1. Tape Singkong
Tape merupakan olahan singkong kukus yang telah difermentasikan.
Tonton juga:
Rasa dari tape singkong ini cukup unik, yakni manis, asam dan lembut.
Selain dimakan secara langsung, tape singkong juga bisa diolah menjadi beragam kuliner lezat lainnya yakni tape goreng, cake tape, brem, dan bahan untuk isian es doger maupun es campur.
• Alami Gangguan Teknis, Pesawat Garuda Indonesia Pengangkut Calon Jemaah Haji Terpaksa Putar Balik
• Baguette, Roti Panjang Khas Prancis yang Punya Tekstur Keras
2. Tiwul
Jajanan tradisional dengan bahan baku singkong berikutnya ada tiwul.
Jajanan khas daerah Yogyakarta, Gunung Kidul dan Wonogiri ini sudah ada sejak zaman dahulu.
Tiwul dapat dimasak manis atau seperti nasi yang dimakan bersama sayur dan lauk.
• 6 Tempat Makan di Denpasar yang Menjual Makanan Khas Bali
Saat ini tiwul banyak dikemas dalam bungkus instan, bahkan tepung tiwul bisa dimodifikasi menjadi bolu kukus tiwul, hingga bronis tiwul.
3. Getuk
Jajanan tradisional dengan bahan baku singkong berikutnya yakni Getuk.
Baca tanpa iklan