TRIBUNTRAVEL.COM - Bali terkenal dengan kulinernya yang kaya bumbu dan bercita rasa lezat.
Salah satu kuliner wajib yang harus kamu coba ialah nasi campur Bali yang paling legendaris yakni Nasi Bali Men Weti.
Nasi Bali Men Weti dijajakan di jalan masuk Pantai Segara Ayu, salah satu pantai cantik di kawasan Sanur.
• Menilik Seragam Pramugari Garuda Indonesia dari Masa ke Masa
• Pramugari Ungkap 2 Nomor Kursi Pesawat Paling Populer
Tonton juga:
• Ringgo Agus Rahman Naik Kapal Pesiar Mewah dan Berenang di Kolam Jacuzzi
Warung nasi campur Bali legendaris ini sudah ada sejak 1970, dan lebih dulu terkenal dibandingkan Pantai Segara Ayu.
Men Weti merupakan nama dari pendiri sekaligus pemilik warung nasi campur Bali ini yakni Ibu Weti.
• 8 Kuliner Lezat dari Italia selain Pizza dan Pasta
Sayangnya Ibu Weti telah tutup usia di akhir 2017 lalu.
Warung nasi campur Bali ini setiap harinya selalu ramai oleh pengunjung.
Bahkan pengunjung yang ingin menikmati Nasi Bali Men Weti harus rela mengantre hingga satu jam untuk seporsi menu yang sederhana.
Satu porsi Nasi Bali Men Weti ini berisi nasi yang dilengkapi sayur urap Bali yang terbuat dari tauge, bayam, kacang panjang, pare, kangkung dan daun gonde.
Selain itu, ditambah juga dengan ayam suwir bumbu betutu, telur pindang rebus, emping, benyuh atau kelapa serut bakar.
Terakhir disiram dengan kuah kaldu berwarna kuning dan diberi kulit ayam yang garing.
Paduan berbagai masakan dengan teknik memasak yang berbeda-beda ini membuat rasa baru yang gurih dan segar.
Pengunjung yang suka rasa pedas, bisa memesan sambal merah untuk menambah cita rasa Nasi Bali Men Weti ini.
Jangan lupa sate lilit racikan bu Weti, sate lilit ini terbuat dari daging ayam dengan kelapa yang dibakar.
Meski bentuknya kecil, tetapi rasanya dijamin nagih.