Beberapa pedagang kaki lima memberi topping keju Italia yang kuat atau bahkan perasan lemon untuk menambah rasa.
4. Bottarga
• Potret Uniknya Pulau di Italia yang Berbentuk Mirip Lumba-lumba
Sisilia kaviar, atau bottarga , mungkin tidak terdengar asing di telinga.
Bottarga terbuat dari telur belanak abu-abu, yang kemudian diasinkan, dipres dan dikeringkan selama setengah tahun.
Bottarga biasanya disajikan di atas pasta, membawa aroma asap dan asin dan dianggap sebagai salah satu makanan paling mewah di Italia.
Jika tidak suka dengan pasta, kamu juga bisa memakannya dengan minyak zaitun dan jus lemon.
5. Arancini
• Selain Roma, Inilah 4 Destinasi Wisata yang Wajib Dikunjungi di Italia
Arancini menjadi satu makanan kakilima Italia paling populer.
Nasi bola yang diisi dengan berbagai isian dan kemudian dilapisi tepung roti, digoreng, dan disajikan dengan saus.
Kamu dapat menemukan varietas arancini yang tak ada habisnya di jalan-jalan Italia, serta di restoran Italia di seluruh dunia.
Di antara yang paling populer berisi daging, kacang polong, jamur, labu, dan keju yang meleleh.
6. Panzerotti
• Hotel di Italia Gratiskan Biaya Menginap Ketika Turun Hujan
Panzerotti diisi dengan beragam keju dan tomat sebelum digoreng hingga sempurna.
Meski makanan kakilima, kuliner ini juga banyak disajikan di restoran ternama di Italia.
7. Roman Porchetta
• Hotel di Italia Gratiskan Biaya Menginap Ketika Turun Hujan