Bahan dasar bubur ini adalah beras yang ditumbuk kasar dan direbus.
Kemudian, dilengkapi dengan bumbu-bumbu rahasia masyarakat Aceh.
• Resep Bebek Gulai Kurma, Kuliner khas Aceh untuk Hidangan Lebaran
• Krueng Jalin, Lokasi Arung Jeram di Aceh Besar yang Cocok untuk Pemula
4. Roti Canai Aceh
Roti Canai Aceh ini terbuat dari tepung terigu berbentuk bulat dan dimasak dengan mentega.
Roti Canai Aceh merupakan makanan yang sangat terkenal dengan banyak varian rasa yang berbeda-beda.
Makanan ini biasanya memiliki tekstur yang empuk dan disajikan dengan kuah kari kambing.
5. Ayam Tangkap
Ayam tangkap merupakan satu di antara masakan khas Aceh yang cukup populer.
Sajian khas Aceh ini terbuat dari bahan dasar daging ayam yang dipotong kecil-kecil, lalu direndam dalam bumbu khas, kemudian digoreng.
Dalam proses penggorengan ayam bersamaan dengan cabai hijau, daun pandan, dan daun temurui.
6. Sate Matang
Sate matang adalah kuliner yang kerap diburu oleh para wisatawan yang tengah berlibur di Aceh.
Satu porsi Sate Matang, kamu akan mendapatkan beberapa tusuk sate dengan guyuran kaldu gurih.
Jika kamu penasaran dengan cita rasa sate ini, kamu bisa menemukannya di kedai Sate Matang Dek Wan, Jalan Teungku Imum Lungbata.
7. Gule Plik U
Baca tanpa iklan