Akses berita terupdate se-indonesia lewat aplikasi TRIBUNnews

Rekomendasi 9 Kuliner Khas Magelang yang Wajib untuk Dicicipi

Penulis: Ratna Widyawati
Editor: Sinta Agustina
AA

Text Sizes

Medium

Large

Larger

Kupat tahu Magelang

Siapa yang tidak kenal kuliner khas Magelang yang satu ini, Nasi Goreng Magelangan?

Nasi goreng Magelangan biasanya disajikan dengan tambahan mi kuning pada masakan nasi gorengnya.

5. Konro Bakar

Konro Bakar (instagram/cicikuliner)

Meskipun makanan yang satu ini merupakan modifikasi dari makanan konro yang berasal dari Makassar, namun makanan ini menjadi makanan khas Magelang yang banyak dicari para wisatawan.

Konro khas Magelang disajikan dengan tambahan bumbu kacang yang disiram ke atas hidangan.

6. Sop Senerek

Seporsi sop senerek dengan kacang merah, potongan daging, dan paru kering. (Tribun Jateng/Irzal Adiakurnia)

Makanan khas Kota Magelang berikut ini merupakan sajian kuliner berupa sup kuah bening yang berisi sayur, wortel, irisan daging, dan juga kacang senerek serta tambahan nasi putih.

7. Buntil Daun Talas

Buntil Daun Talas (instagram/jhoanes.sw)

Selanjutnya ada Buntil Daun Talas yang merupakan salah satu kuliner khas Magelang.

Kuliner ini menggunakan daun talas muda sebagai bahan bakunya.

Kemudian diisi dengan parutan kelapa, udang asin, dan petai. Pembuatannya pun sangat mudah dan tidak lama.

8. Opor Enthog

Opor Enthog (minelife.net)

Opor Enthog merupakan sajian makanan berkuah dengan bahan dasar daging angsa atau dalam bahasa Jawa biasa dikenal dengan enthog.

Untuk membuat kuliner khas Magelang yang satu ini, Enthog dibakar terlebih dahulu hingga bulunya rontok.

Saat dibakar inilah enthog akan mengeluarkan lemak dan minyak yang bercampur dengan kuahnya.

Halaman
123
Tags: