TRIBUNTRAVEL.COM - Rekomendasi kuliner khas Aceh yang cocok dijadikan oleh-oleh ketika kamu sedang mudik ke kampung halaman di Aceh.
Aceh memiliki beragam kuliner yang bisa kamu jadikan oleh-oleh seperti kue timphan, ayam tangkap, kue adee meureudu hingga kue bhoi.
Berikut rangkuman dari Tribun Travel terkait beragam kuliner khas Aceh yang bisa kamu jadikan oleh-oleh.
1. Kue Timphan
• Ayam Pramugari, Sajian Khas Aceh yang Wajib Dicoba Saat Mudik Lebaran
Kue timphan adalah kue khas Aceh yang tak boleh dilewatkan untuk dibawa pulang atau dijadikan oleh-oleh dari Aceh.
TONTON JUGA
Sesuai namanya kue timphan yang terbuat dari tepung ketan yang ditambah isi pisang raja atau labu yang dibungkus kulit daun pisang.
Selain itu, kue timphan bisa kuat selama tiga hari.
Jika ingin membeli kue timphan,kamu bisa menemukan dan membelinya di warung-warung kopi dan toko-toko kue tradisional di Banda Aceh.
2. Ayam Tangkap
• Resep Bebek Gulai Kurma, Kuliner khas Aceh untuk Hidangan Lebaran
Selain kue timphan, kamu juga bisa membawa sajian kuliner khas aceh yang bernama ayam tangkap untuk disantap bersama keluarga.
Ayam tangkap adalah kuliner ayam kampung goreng yang dimasak dengan rempah-rempah, kari ayam, dan juga daun pandan.
Kuliner ini memiliki tekstur yang renyah dengan cita rasa gurihnya yang terasa di lidah karena proses penyerapan bumbu ke daging.
3. Kue Adee Meureudu
• Kompetisi Masak di Aceh Culinary Festival 2019 Perebutkan Hadiah Rp 20 Juta
Satu penganan yang direkomendasikan untuk dibawa pulang saat pergi ke Aceh adalah Kue Adee Meureudu yang sangat populer di kawasan Meureudu, Pidie Jaya.