TRIBUNTRAVEL.COM - Sambal goreng kentang ati dan beragam kuliner nikmat yang bisa jadi teman menikmati opor ketika Lebaran.

Pada saat lebaran, ketupat dan opor ayam adalah salah satu cara tuan rumah menyambut kerabat hingga tetangga yang mampir untuk saling bermaafan.

Namun ternyata tidak hanya ketupat, masih ada beragam hidangan lain yang sering tersaji dan menjadi pendamping untuk menyantap opor ayam ketika lebaran.

Tribun Travel mengumpulkan dan merangkum tujuh kuliner lezat pendamping opor ayam yang sering ditemukan ketika Lebaran.

1. Sambal Goreng Kentang Ati

Untuk kamu yang berlebaran ke daerah Jawa Tengah dan Jawa Timur, sajian opor ayam dengan sambal goreng kentang ati cukup akrab di lidah.

Sambal goreng kentang ati menawarkan perpaduan rasa pedas dan manis makin mempertajam rasa ketupat dan opora ayam yang cenderung gurih.

Kentang dan ati ampela yang dipotong dadu disiram dengan sambal berisikan gula pasir, asam jawa, cabai merah, bawang putih dan merah hingga daun salam.

• Fakta-fakta Masjid Istiqlal Tempat Presiden Jokowi Salat Ied

• Deretan Destinasi Wisata di Jakarta yang Tutup saat Lebaran 2019

• 5 Acara Seru saat Libur Lebaran di Solo yang Bisa Kamu Kunjungi

• Resep Semur Daging Sapi Empuk dan Lezat untuk Sajian Khas Lebaran

TONTON JUGA :

2. Semur

Untuk masyarakat Betawi, ketika Lebaran mereka menyantap opor ayam dipadukan dengan semur khas Betawi.

Varian dari semurpun sangat banyak, mulai semur telur, semur daging, semur tahu, semur tempe hingga semur jengkol.

Semuanya sangat nikmat disajikan berdampingan dengan opor ayam dengan kuah manis yang beradu dengan gurihnya semur ini.

3. Rendang

Rendang sebagai kuliner yang dikenal luas dan sudah mendunia ini tentu menjadi pendamping untuk menyantap opor ayam ketika lebaran.

Rendang menjadi pelengkap bagi opor ayam lantaran kuah rempahnya yang pedas menciptakan sensasi tersendiri belum lagi bila ditambah dengan kerupuk udang.