Makanan berbahan dasar tape singkong ini mengandung rasa manis, asam dan gurih dengan pilihan topping, mulai dari cokelat, keju, kismis, dan orisinal.
Jenis makanan yang terbuat dari tepung terigu, tape singkong, susu, mentega dan telur ini rasanya hampir seperti kue tetapi aroma rasa tapenya sangat terasa yaitu manis, asam dan gurih.
3. Pia Tape
Masih dengan bahan dasar Tape, Jember juga punya oleh-oleh khas bernama Pia Tape.
Pia tape khas Jember ini menawarkan aneka rasa mulai dari keju dan coklat.
Uniknya, pia khas Jember ini memiliki tekstur kulit pia yang sangat lembut.
Pia tape di toko oleh-oleh Jember ini dibanderol dengan harga mulai dari Rp 20 ribu per kotak dengan isi 10 potong pia yang berbentuk kotak.
4. Terasi
Terasi atau belacan adalah bumbu masak yang berbahan dasar ikan atau udang yang difermentasikan.
Bentuknya seperti adonan atau pasta berwarna hitam-coklat dan kemerahan.
Biasanya dijadikan bumbu untuk membuat sambal agar terasa lebih sedap.
Di Jember, terasi yang terkenal adalah Terasi Puger.
Puger adalah nama sebuah kecamatan di Kabupaten Jember.
Letak dekat dengan laut, hingga kawasan tersebut terkenal dengan hasil lautnya yang melimpah.
5. Batik