"Dulu, saya hanya dibantu adik. Masak sendiri, belanja sendiri, bungkus sendiri. Sekarang sudah punya 45 orang karyawan tetap," paparnya.

Produksi Rendang Asese memasuki bulan Ramadan mengalami peningkatan. Produksi rendang sehari mencapai 150-170 kg.

Eva Milza menjelaskan, untuk bisa menjadi pemasok daging di Rendang Asese harus memenuhi persyaratan yang diajukannya.

"Untuk daging harus ada syarat yang harus mereka penuhi. Setelah dipenuhi dagingnya, kami sendiri yang memotong sesuai ukuran," ucapnya.

Di Padang, Rendang Asese memiliki cabang di Simpang Asrama Haji, dan di Ciracas Jakarta Timur.

"Kami juga akan membuka cabang di Batam dan masih keluarga juga yang menghandle di sana," ucap Eva Milza.

Rendang Asese tak hanya dibeli oleh ibu rumah tangga, namun artis seperti Desy Ratnasari juga menjadi langganan rendang di sana.

"Artis Vena Melinda, Cak Lontong, Desy Ratnasari langganan rendang di sini. Kami juga mengiklankan di koran-koran, kartu nama, brosur, dan media sosial," tutupnya.

Artikel ini telah tayang di Tribunpadang.com dengan judul Rendang Asese, Rendang Kemasan Asal Padang Langganan Cak Lontong, Desi Ratnasari dan Venna Melinda.