- Mentega (secukupnya)

- Garam (¼ sdt)

- Susu cair (secukupnya)

- Gula pasir (1 sdm)

Cara Membuat Crepes Kurma Cokelat:

1. Siapkan wadah besar dan masukkan telur, gula, garam, tepung, dan air

2. Kocok menggunakan mixer hingga tercampur merata

3. Siapkan teflon datar anti lengket dan olesi dengan mentega

4. Panaskan teflon di atas kompor dengan nyala api kecil

5. Tuangkan adonan Crepes di atas teflon secukupnya

6. Ratakan adonan hingga membentuk bulat dan pipih

7. Apabila adonan sudah setengah matang, tambahkan toping di atasnya

8. Tuangkan susu cair, parutan cokelat, dan potongan buah kurma

9. Apabila semua toping sudah masuk, lipat adonan Crepes menjadi bentuk kipas

10. Angkat Crepes jika sudah matang dan berwarna kecokelatan