Jingisukan atau 'Genghis Khan' adalah tempat spesial di Hokkaido yang menyajikan aneka masakan domba atau kambing (dengan beberapa sayuran dekoratif) di meja di atas api terbuka.

https://www.sapporo-bier-garten.jp/

4. Melihat tempat pembuatan wisky tertua Jepang

Pabrik Nikka Whisky di Yoichi didirikan pada tahun 1934 oleh Masataka Taketsuru, bapak wiski Jepang, setelah mempelajari perdagangannya di Skotlandia.

Tur situs ini sangat menarik.

Banyak tempat penyulingan masih menggunakan peralatan tradisional dan berdiri di kawasan yang indah.

https://www.nikka.com/eng/distilleries/yoichi/

5. Tidur di atas lantai

Di hotel Ryokan tradisional, tempat tidur dipasang di lantai, namun lebih nyaman daripada apa yang kamu bayangkan.

Di hotel-hotel ini, tikar tatami yang terbuat dari bambu memberikan nuansa segar saat kamu masuk.

Di hotel Otaru Kourakuen, setiap kamar memiliki onsen outdoor sendiri yang mendapat sumber air dari vulkanik terdekat.

http://otaru-kourakuen.com/en/

6. Surganya ikan mentah

Sushi Hokkaido dikatakan sebagai yang paling segar di Jepang.

Di restoran Otaru Hikari, sepiring besar sashimi dan sushi sangat cocok dengan selera orang Barat.