Merica bubuk (1/4 sdt)

Tepung maizena (1 sdm)

Garam halus (3/4 sdt)

Minyak (2 sdm)

- Bahan Lapisan:

Tepung roti (100 gram)

Telur ayam (3 butir) kocok

- Cara Membuat Isian:

1. Panaskan sebuah wajan diatas kompor dengan menggunakan api yang sedang

2. Setelah panas maka masukkan minyak kedalamnya dan tunggu kembali sampai minyak panas secara merata

3. Lalu masukkan bawang putih bersama dengan bawang bombay dan aduk secara merata

4. Tambahkan daun bawang dan terus aduk hingga beraroma harum

5. Masukkan daging ayam giling, lalu aduk semua bahan hingga merata dan berubah warna menjadi kecokelatan

6. Tambahkan telur dan terus aduk bahan hingga keluar bulir-bulir di dalamnya

7. Bumbui dengan garam dan merica bubuk lalu koreksi rasa